美食推荐:榨菜牛肉丁,小炒鸭肉,酱爆笔管鱿鱼做法!

2019

大家好,美食小说家。每天分享食物并分享快乐,并希望今天的食物能带给您一整天的快乐。

芥末牛肉

材料:牛里脊肉,芥末,紫洋葱,芹菜,洋葱,姜,蒜末,盐,糖,鸡肉,白胡椒,麻辣酱,料酒,干淀粉,油

实践

1。将牛里脊肉切成小手指,加入盐,料酒和干淀粉,然后腌制15分钟左右。

2。将芥末切成与牛肉相同的大小,然后用水洗涤以去除咸味并去除水分。

3,芹菜切成丁,切成薄片的洋葱,切碎的豆沙,切碎的洋葱,姜,大蒜,切碎。

4,在锅中煮油,将红油翻炒,加入洋葱,生姜和蒜末炒。

5,在牛肉切成丁的状态下,转至大火,迅速翻炒直至牛肉切成丁。

6。加入芥末,芹菜和洋葱片,继续搅拌均匀。

7,加胡椒粉调味,加糖搅拌均匀。

8,最后加入少许鸡精,翻炒均匀。

小炸鸭肉

材料:

鸭肉,青椒,盐,豆沙,酱油,料酒,胡椒油,辣椒油,胡椒粉,淀粉,色拉油

实践:

1。将鸭肉切成薄片,将绿色和红色辣椒切成圆形,将洋葱切成薄片,再将生姜切成丝。

2。将鸭肉放入碗中,加入盐,酱油,料酒,胡椒粉,淀粉,并搅拌均匀。

3。将适量的油倒入炒锅。油热后,将鸭子放进锅中,翻炒至变色,备用。

4。将基础油放在锅中,然后加入豆酱,洋葱,生姜,然后翻炒。

5,加入胡椒粉圈和鸭肉,调入酱油,胡椒油,辣椒油,盐,炒匀。

酱油笔筒鱿鱼

材料:

乌贼,黄椒,胡萝卜,黄瓜,香菜,葱,姜,大蒜,油,酱油,盐,酱油

实践:

1。将黄椒,胡萝卜和黄瓜切成薄片,将欧芹切成薄片。将葱切成小块,将姜和大蒜切成小块。

2。加适量的水到锅中。水烧开后,将笔筒鱿鱼放入锅中,煮沸,然后取出以备后用。

3。将适量的油倒入锅中。油热后,加入生姜和大蒜。

4,放入黄椒,胡萝卜,香菜切段,炒均匀。

5。加入酱油,笔筒鱿鱼,盐,酱油和适量的水煎鱿鱼。

6,最后放黄瓜,葱切丁,炒均匀。

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芥末牛肉

材料:牛里脊肉,芥末,紫洋葱,芹菜,洋葱,姜,蒜末,盐,糖,鸡肉,白胡椒,麻辣酱,料酒,干淀粉,油

实践

1。将牛里脊肉切成小手指,加入盐,料酒和干淀粉,然后腌制15分钟左右。

2。将芥末切成与牛肉相同的大小,然后用水洗涤以去除咸味并去除水分。

3,芹菜切成丁,切成薄片的洋葱,切碎的豆沙,切碎的洋葱,姜,大蒜,切碎。

4,在锅中煮油,将红油翻炒,加入洋葱,生姜和蒜末炒。

5,在牛肉切成丁的状态下,转至大火,迅速翻炒直至牛肉切成丁。

6。加入芥末,芹菜和洋葱片,继续搅拌均匀。

7,加胡椒粉调味,加糖搅拌均匀。

8,最后加入少许鸡精,翻炒均匀。

小炸鸭肉

材料:

鸭肉,青椒,盐,豆沙,酱油,料酒,胡椒油,辣椒油,胡椒粉,淀粉,色拉油

实践:

1。将鸭肉切成薄片,将绿色和红色辣椒切成圆形,将洋葱切成薄片,再将生姜切成丝。

2。将鸭肉放入碗中,加入盐,酱油,料酒,胡椒粉,淀粉,并搅拌均匀。

3。将适量的油倒入炒锅。油热后,将鸭子放进锅中,翻炒至变色,备用。

4。将基础油放在锅中,然后加入豆酱,洋葱,生姜,然后翻炒。

5,加入胡椒粉圈和鸭肉,调入酱油,胡椒油,辣椒油,盐,炒匀。

酱油笔筒鱿鱼

材料:

乌贼,黄椒,胡萝卜,黄瓜,香菜,葱,姜,大蒜,油,酱油,盐,酱油

实践:

1。将黄椒,胡萝卜和黄瓜切成薄片,将欧芹切成薄片。将葱切成小块,将姜和大蒜切成小块。

2。加适量的水到锅中。水烧开后,将笔筒鱿鱼放入锅中,煮沸,然后取出以备后用。

3。将适量的油倒入锅中。油热后,加入生姜和大蒜。

4,放入黄椒,胡萝卜,香菜切段,炒均匀。

5。加入酱油,笔筒鱿鱼,盐,酱油和适量的水煎鱿鱼。

6,最后放黄瓜,葱切丁,炒均匀。