彻底火了!险些绝迹的黄金荚因太好吃被救活,全国商超都来求购

  吃货拯救“濒危物种”,这不是幻想,而是真正发生的故事!近日,依托盒马供应链出川的丹巴黄金荚在市场走红,在京沪广深等一线城市,消费者蜂拥前往盒马,品尝这道独特美食。

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  突然出名的黄金荚,以前一直是“养在深山人未识”,尽管种植历史悠久,口感和营养都十分出众,但由于地理位置原因,丹巴黄金荚曾长年滞销,甚至一度陷入濒危困境。

  几乎差一点,黄金荚就要“绝种”了,幸运的是,盒马的到访带来转机!

  现在,这种当地特有的黄金四季豆豆荚,已经成为名副其实的网红食品。城市里的人们,通过盒马触摸到2000米海拔的河谷美食,简直不可思议。

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  “最近每天可以摘800斤,盒马一天要2000斤”,四川省丹巴县尚作有机农业负责人江孝明表示,等到7月中旬新一批黄金荚上市后,供不应求的情况将有望缓解。

  从无人问津到供不应求,盒马吃货们改写了黄金荚的历史!

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  不仅消费者争相购买,全国商超也纷纷抛出橄榄枝,希望能销售黄金荚,但丹巴县都拒绝了。

  在丹巴县分管农业的副县长谢德刚看来,在和盒马签合同前无人问津,那时盒马就已经许诺有多少收多少,这样的伯乐怎可辜负?

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  更何况,黄金荚要找的是可以一起走下去的合作伙伴,而盒马恰恰拥有这样的眼光和实力!

  眼看着丹巴黄金荚走红,隔壁乡镇坐不住了,不少镇长发出请求,希望能在他们的镇上扩种黄金荚。

件缺一不可,目前丹巴只有两个乡镇在种植黄金荚。

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  种植成熟后,当地农户及时采摘,盒马则确保在最短时间内将它运送到消费者餐桌上,据了解,只要13个小时,黄金荚就能从青藏高原抵达上海人的餐桌。

  消费者买到时,黄金荚可能还冒着世界屋脊独有的丝丝寒气呢!

  从湖北藕带到溧阳白芹,从大理海菜到丹巴黄金荚,盒马不断通过买手制挖掘各地优质农产品,很多从未走出深山的产品,第一次卖向全国,成为当地标杆产业,也让盒区人民大饱口福。

  你的家乡有这样的特色农产品吗?